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大同黄花：墟落工业振兴的“致富花”

品牌农业与市场 2023年09月28日

9月26日，由中国国际商业增进委员会和山西省人民政府团结主理的第八届中国（山西）特色农产品生意展览会，在太原市晋阳湖国际会展中心盛大开幕。

大同黄花专场推介运动盛大召开

当天上午，“大同黄花专场推介”运动盛大召开，这是本届博览聚会程中首场农业区域公用品牌主题推介。山西省农业农村厅副厅长赵文志、省农业农村厅二级巡视员周进军，以及省农业农村厅相关处、中心认真同志加入推介会。

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会上，大同市副市长孟维君倾情推介大同黄花。他先容道，近年来，大同市委、市政府始终切记习近平总书记殷殷嘱托，深刻掌握大同市情农情，深耕细作黄花赛道，牢牢坚持“提质效、强赋能，创品牌、促增收”的工业生长思绪，倾力打造多主体加入、多机制联络、多要素发力、多模式推进的黄花全工业链融合生长名堂。

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大同生长黄花工业，得天时、享地利、聚人和。现在，大同已成为天下莳植面积最大、品质最佳、产品最优的黄花产区，已开发出六大系列130余种黄花产品，系列产品远销北美、东亚等国家和地区。大同黄花成为千年古都的又一张亮丽手刺。

他希望，通过此次推介会，借各人的“舟船之力”，一道共商共建共享，为大同黄花工业高质量生长延伸更深工业链条，提供更广营销渠道，创立更好生长良机，推动大同黄花从田间搬到餐桌，从初始质料攀升细腻产品，从平城走向天下，把黄花工业高质量生长的“大同篇章”做得越发精彩、越发出彩。

大同市委农办主任、市农业农村局局长张颖龙致辞。他体现，大同市在黄花工业方面，聚力实验标准引领、提质增效、延链补链、品牌营销、增进增收“五项行动”，全市黄花工业一连做大做强，步入了标准化生产、集群化生长、市场化运营、品牌化推广的高质量生长轨道，真正把黄花这一土特产，誊写成了大文章，“大同黄花”已成为发动农民群众一连增收、推进墟落工业振兴的“致富花”“振兴花”。

多方发力，大同黄花品牌价值达42亿

黄花古称萱草花、忘忧草、母亲花，又名金针菜、安神菜，素有“观为名花，食为佳肴，用为良药”的美誉。在《本草纲目》中有纪录，黄花具有安神、助眠、解焦虑、润肠通便、助消化的功效。大同黄花有600多年的莳植史，现在在天下的莳植面积最大、产量最大、品质最特。神奇的北纬40°，日照时间长、早晚温差大，加之广袤肥美富硒的火山土壤和长流长清的桑干河水，让大同黄花这个土特产，成为大同农业工业的一块金字招牌。

目今，大同市黄花莳植面积稳固在26万亩左右，占天下的1/4，单县区面积天下最大，鲜菜总产量18万吨。全市共有黄花产加销谋划主体175家，开发黄花菜品、食物、饮品、功效食物、化妆品、文创产品六大系列130余种，全工业链总产值42亿元。大同黄花获得地理标记产品认证，纳入天下百强农产品区域公用品牌、天下名特优新农产品目录。

科技立异引领工业升级，大同市特殊注重黄花工业的科研立异。早在2020年，大同市就建设了黄花工业生长研究院，由190名科研职员组成专家库。在黄花理论研究、手艺研究、产品立异、效果转化等多方面开展深入研究，宣布25项科研效果，开展增进肠蠕动以及抗抑郁功效检测，研发出系列黄花功效型产品，这些效果有力支持起黄花工业高质量生长。shiyetoutiao.cn

在黄花三产融合方面，大同市充分挖掘黄花旅游潜质，打造“黄花+”模式，建成火山黄花田园综合体、23个黄花精品旅游点，打造了串联忘忧大道沿线多个精品景点的墟落休闲旅游线路，开展以黄花为主的科普、自然、食农、生涯等系列教育运动，形成云州区黄花农文旅融合大景区，实现文化与工业互融互促。

随着黄花帮助政策的一直推进，大同多方发力，从莳植、加工、品牌、市场等方面推进黄花工业的生长，一直提高生长水平，“大同黄花”品牌价值逐步凸显。大同黄花已出口韩国、日本、加拿大等国家和地区，出口量逐年提升。

以“五个注重、五个聚焦发力”为抓手，一连推进黄花全工业链的生长

近年来，大同市在实验墟落振兴战略历程中，牢牢捉住大同黄花这个区域公用品牌的“牛鼻子”，黄花工业实现了莳植规�；⒓庸け曜蓟⒂放苹�。全市以“五个注重、五个聚焦发力”为抓手，一连推动以大同黄花为焦点的一二三工业融合生长集群。

第一，注重顶层设计，在夯实工业基础上聚焦发力。通过强化高位推动、强化妄想引领、强化政策支持来推动黄花工业生长。在政策方面，大同市委市政府先后制订出台《帮助黄花工业生长十条政策》《关于加速推进黄花全工业链高质量生长实验意见》等多项政策，市财务每年拿出1亿元，帮助配套预冷库、冷链物流系统、晾晒场、加工装备等设施建设，用真金白银支持黄花工业生长。

第二，注重品牌培育，在提升工业质量上聚焦发力。大同黄花突出规范化莳植、突出标准化加工、突出专业化开发、突出统一化运营。现在大同推出“大同黄花”品牌Logo，统一形象标识、质量治理，将种种自创品牌授权纳入“大同黄花”区域公用品牌，与企业品牌融合共生，实现子品牌产品溢价。

第三，注重提档升级，在延伸工业链条上聚焦发力。大同市坚持立异驱动、坚持龙头发动、坚持农文旅联动。现在全市共培育黄花生产加工谋划主体175家，乐成创开国家级大同黄花现代农业工业园，一批黄花精湛加工企业入驻园区。

第四，注重市场导向，在拓展营销渠道上聚焦发力。一方面，深化市场对接，另一方面，优化线上结构，强化线下营销。据相识，大同黄花在淘宝、京东、抖音、拼多多等多个电商平台开展线上销售，大同黄花经销商仅淘宝就有500多家。

第五，注重效劳包管，在增进农民增收致富上聚焦发力。大同市建设兜底�；せ�，从2019年最先，一连两年对新栽黄花莳植户给予每亩500元的津贴，缓解了前两年黄花无花期没有收益的问题，极大地调动了农民起劲性。别的，建设金融包管机制，组建总规模3000万元的黄花特色农业工业基金。鼎力大举推广完善黄花自然灾难、目的价钱等险种，旱涝保收为花农吃下定心丸。

最后，建设利益联络机制，起劲推行“三三三”工业帮扶模式，开办墟落一体专业相助社，以“相助社+农户”等形式扩大莳植规模，通过流转土地、田间务工、入股相助社等途径，发动全市13.2万人实现人均增收4600元。

目今，大同市正锚定“斗争两个五年、跨入第一方阵”总目的，把农业工业确立为全市转型生长的四大赛道之一，聚焦“双十”生长目的，围绕黄花、黄芪两大特色工业和莳植业、设施农业、畜牧业、林下经济、渔业、农产品精湛加工，精准施策，专班推进，起劲构建多种特色农业工业协同生长新名堂，农业工业高质量生长迈出大步。大同黄花，未来可期！

作者 | 冰红茶必赢亚洲

编辑 | 禾园

图片编辑 | 舌尖食-业头条

图片泉源 | 品牌农业与市场、摄图网等

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