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中国葡萄酒行业“陷入”恶性循环？

卖酒狼圈子 06月28日

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按理来说，“时尚”的葡萄酒比古板白酒更容易收获年轻人的喜欢。但事实却截然不同，虽然都在说“年轻人不爱喝白酒”，可是，年轻人都知道白酒，对以“茅五”为代表的中国名酒，他们更是耳熟能详。而葡萄酒，许多年轻人是完全不相识、不清晰……shi-ye-toutiao

▲中酒协葡萄酒分会秘书长火兴三

克日，在山西临汾市乡宁县举行的第三届中国葡萄酒手艺质量生长大会上，中酒协葡萄酒分会秘书长火兴三以《2024年中国葡萄酒行业生长趋势及大学生饮酒调研剖析》为题做报告。据视察效果显示，其中占比58.6%的大学生是葡萄酒小白。别的，在受访大学生的产区偏好中，只有一成左右选择了中国。

年轻人不全是大学生，大学生却是最具代表性的年轻人。“他们”不相识葡萄酒，更不相识中国葡萄酒。这就是一个“可悲”的事实，“别说外国酒攻击了中国市场。没有入口酒在中国的撒播，中国人更不相识葡萄酒。”必赢亚洲-头条

这样的情形下，海内种种型葡萄酒产品又怎么能在市场上取得有用的效果。更恐怖的一点是，由于业绩不优异，投入一降再降，恶性循环或已经开启。必赢亚洲

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葡萄酒上市企业都在“亏损”

国家统计局及海关总署宣布的数据显示，海内葡萄酒产量由2022年的21.4万千升下降到2023年的14.3万千升，同比镌汰7.1万千升，海内葡萄酒产量已一连十年呈下降趋势。葡萄酒入口量由2022年的33.7万千升下降至2023年的24.96万千升，同比镌汰了8.74万千升，中国葡萄酒入口量也呈一连下降趋势。

或许，有人会说，葡萄酒产量、入口量一连下跌的同时，包括白酒在内的其它酒也在跌，这应该是市场的问题。但比照上市酒企的营收、净利润就可以发明，白酒上市企业的日子，要比葡萄酒上市企业强许多。

2023年，仅张裕、中信尼雅两家上市公司实现盈利，*ST莫高、ST通葡、威龙股份3家葡萄酒企业泛起差别水平的亏损。上市企业尚且云云，其它葡萄酒企业的日子可想而知。食-业-头-条

此前，就有业内资深人士直言，疫情已往后，市场并没有好转，大大都都在亏损。竞争、情形都是导致亏损的缘故原由，但最主要的一个缘故原由是，海内还没有形成浓重的葡萄酒消耗气氛，葡萄酒消耗人群基数仍较量小。

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“懂”葡萄酒的消耗者在那里？

购置的条件是喜欢，喜欢的条件是相识，相识的条件是见过、听过、尝过……食-业-头-条

目今，葡萄酒在海内的现状恰恰就是“不被相识”，由于包括年轻一辈消耗者在内的众多消耗者都没有见过、听过、尝过。简朴而言，葡萄酒与他们的生涯相距甚远，他们碰不到葡萄酒，葡萄酒找不到他们。

据一位接受采访的酒商称，葡萄酒也不是没有过“躺着赚钱”的时代，就由于葡萄酒具备“神秘感”“高级感”。以是，葡萄酒也曾是可以比肩中国着名白酒品牌的“送礼神器”。

谁人时代早已经已往了。食-业-头条

现在的情形是，葡萄酒的“神秘感”仍然保存，且是以扣分项的身份保存，消耗者越是不相识越是抗拒购置。与此同时，葡萄酒的“高级感”还在被某些业内人士所推许，一直向市场输出“饮用场景”的主要性。shi-ye-tou-tiao.cn

葡萄酒就是一瓶酒，昔时是信息不畅、交通未便，以是才会有“神秘感”“高级感”，也能够被市场接受与认可。现在，网络时代已经降临，葡萄酒早就应该突破“神秘感”“高级感”，走进寻常黎民的生涯中。

凭证业内人士的话说，时至今日，葡萄酒在中国市场还处于普及阶段。对大部分中国人来讲，饮用习惯还没有真正形成。并且，葡萄酒的仪式感仍然突出，导致饮用场景十分受限。

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恶性循环，加速作育！

现在来看，宏观经济下行、入口酒葡萄酒竞争、受白酒、啤酒、露酒甚至饮料的挤压……这些问题都是“小问题”，关于海内葡萄酒企业而言，真正的“大问题”就只有一个，那就是怎样培育葡萄酒消耗群体。shi-ye-tou-tiao.cn

事实，只有越来越多的消耗者“懂”葡萄酒，才可能有一个优异的动销。

需要各人注重到的是，近年来，葡萄酒行业由于一连低迷，大宗企业泛起亏损，广告投入镌汰，尤其是对年轻消耗者的培育不敷。一个恶性循环正在悄然间逐步成型。此时，各大葡萄酒企业最好能做到紧咬牙关，以更大的投入、更有用的方法培育更多消耗者。不然，即便经济再次好转，市场也只会倾向于本就掌握更多优势的入口葡萄酒。必赢亚洲-头条

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

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