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专访常香思魏兆勇:打造顺应时代的“新式经销商”

食物商 07月09日

合肥常香思食物有限公司(以下简称常香思)建设于2012年,常香思总司理魏兆勇从事商贸行业20多年,现在已经乐成打造出效劳全渠道的亿元商贸系统 。2021年,他敏锐地捕获量贩零食行业风口,建设量贩零食连锁品牌零嘴港,至今已经有近50家店的规模 。

克日,食物商走进常香思,探索经销商怎样顺应新时代零售模式 。

01

自建仓储包管供货,优化分派提升人效

20年以来,从首年销售额不到300万,一步步生长到现在的亿元规模,时代一共有两个要害转折点 。

首先,以自建仓储模式起身,包管供货的稳固性 。其时,自建客栈并且将客栈建设在距离门面10公里之外的行动在外地并未几见,“可是我经常走出去,学习已经有一定规模的商贸公司,建设客栈并销售仓储划分治理的模式很常见”,魏兆勇提到 。于是在2011年,他正式承办政府项目,建设常香思,成为肥东区域内第一个把客栈建设在10公里以外的商贸公司 。

自建客栈乐成包管了供货的稳固性,可是在快速扩张的历程中,常香思也遇到了时效性上的问题 。其时的客栈距离销售门店较远,规模的扩张以及供应链路的不完善使得其出货效率大打折扣,出货时间最长抵达5小时 。

最终,魏兆勇接纳了从入库、分拣、出货等环节低底薪高绩效的薪资分派方法,并购入货车且“送”给司机,以分期方法从薪资中扣减,让司机成为货车的主人公 。这样一来,公司的各环节均大幅度提高了事情效率,多劳多得的模式充分调动了工人的起劲性 。

不但在薪资分派上优化系统,魏兆勇还起劲借助数字化工具优化公司仓储系统 。2017年,常香思紧跟时代程序,将原客栈借助WMS系统举行周全升级,打造先进高效的立体仓储 。微观上,其接纳与现今市场上外卖等系统相同的抢单模式,在手机平台上举行订单宣布并以抢单的方法举行分派,进一步提高了运送效率 。除此之外,公司区别于古板的商贸系统一个大后台的运营模式,而是将每个员工都通过数字化工具打造成微型效劳终端,实现了员工办公所在的无邪化、办公模式的高效化,在疫情时代实现仅歇工一天 。

多年来,常香思通过与时俱进的仓储供应链建设,并以“多劳多得”的薪资分派系统以及数字化工具乐成理顺供应链 。

02

打造细分专业化团队,精进效劳成为终端的“指挥官”

常香思由大流通流域起身,现在已经成为谋划全渠道的商贸系统,进一步扩大自身规模 。shi-yetoutiao

在全渠道建设历程中,魏兆勇提到,从专注大流通到供应全渠道,常香思一直以来都承继“专业团队做专业的事”的准则 。“虽然不管渠道怎样,零售终端大食物领域的SKU并不会有绝对的差别,可是纵然云云我们也要充分相识个细分渠道中所需求货物的差别化 。另外,我们要做的不但是将货卸在地上,而是要做到相识各个渠道,将货更好的摆设在货架上 。”

正如他所说,无论是超市、校园、特通渠道、工厂店、量贩零食系统,常香思均在公司内设立各个专业化效劳团队,凭证渠道特征以及目的人群的差别调解货物的结构、供货节奏等各方面——除了一样平常的摆设维护以外,常香思会跟柜台主管对接,推出试吃、促销、买赠等运动,并凭证时间节点组织“厂商周”等大型促销运动 。

“上游做好选品,终端做好效劳”,这才是一个经销商真正的意义 。现在,常香思还凭证自己多年以来的商贸履历以及供应链基础实验整店输出,将终端的货物结构以及定价举行统一调解实现“死去活来”,成为“终端的指导者” 。必赢亚洲-头条

03

结构量贩零食、B2b,与时俱进实现多点着花

近年来,量贩零食行业迅速兴起,以去中心化、高周转率打造出“多、快、好、省”的焦点优势,对原有商贸系统以及零售终端造成重大攻击 。

提及于此,魏兆勇说到:“羊毛出在羊身上,古板商超系统的入场费、摆设费等中心化用度最终危险的是消耗者和经销商两头利益 。”量贩零食模式通过对中心流程的精简实现了效率的提升,在零售终端上最直接的体现即是价钱系统的重构,“量贩零食兴起以来,商超卖场休闲食物、散称区域的体现直线下滑,继续古板模式消耗者不会买账、供应商不会继续相助,恒久来看基础活不下去 。”

在此情形下,常香思起劲做出改变,打造出“现金自采,省去二批商中心环节、直接配送到商超总仓”的优质商业模式,一直提高自身供应效率,用优质效劳、整店输出等形式携手终端共渡难关,以自身转变顺应时代生长,另外也起劲地入局量贩零食领域 。

2021年,常香思依赖原有供应链基础打造量贩零食物牌零嘴港 。现在在合肥区域已经结构50家门店 。魏兆勇提到:“结构量贩零食主要思索有二 。首先,量贩零食系统是具有先进性的业态,借助原有的供应链基础结构零食店有助于扩大营业;第二,结构零售终端能够进一步的资助常香思洞悉市场趋势,在选好品、选对品上更进一步 。”在原有商贸系统中,常香思也借助数字化工具结构B2b领域,驻足原有供应链一直拓展营业板块 。

未来,零嘴港将会瞄准校园渠道,打造企业的第二增添点 。由商贸到结构终端,一直学习、顺应时代、勇于改变一直是魏兆勇的乐成窍门 。shi-yetoutiao

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