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简介：

综合

文章

销量激增1500倍，液体沙拉最先抢轻食店生意

液体沙拉因其康健、低热量的特点在海内迅速走红。喜茶推出的夺冠纤体瓶和盒马的新款液体沙拉使用HPP锁鲜手艺，知足了消耗者对康健和便当的需求。高膳食纤维、低热量、多种果蔬组合让液体沙拉特殊受到减脂健身人群的接待。电商平台的数据也显示出液体沙拉市场的快速增添，但仍面临保鲜期短、本钱高等挑战。未来的市场增添依赖于品牌的产品立异和康健生涯方法的一连追求。

Foodaily逐日食物 1036阅读 1天前
暴跌百亿！超市“穷鬼之光”，正惨遭网红围攻

“穷鬼”一词的界说随着时间的推移爆发了转变，低价成为一种新的竞争战略。山东快餐店超意兴在北京取得乐成，而桃李面包却面临销售业绩下降的逆境。桃李面包因其“中央工厂+批发”的模式在天下扩张，但在南方市场体现不佳。竞争敌手通过立异和极致短保面包抢占市场，导致桃李的市场份额下降。在烘焙市场价钱上涨的情形中，桃李需坚持性价比和高品控，同时推出有竞争力的爆款产品来维持市园职位。

Foodaily逐日食物 2643阅读 1天前
狂开8.5万家店的7-11，也要被卖了

7-11便当店母公司Seven&I Holdings收到了来自加拿大便当店运营商Alimentation Couche-Tard的起源收购要约，股票价钱随之上涨近23%。此前，Alimentation Couche-Tard曾实验收购法国超市品牌家乐福但未乐成。7-11起源于美国，生长壮大于日本，经由铃木敏文的改良后在全球开设了8.5万家便当店。收购后，两家公司合并的销售额将抵达约莫1350亿美元，可能成为全球最大的便当店零售集团之一。Alimentation Couche-Tard一直在关注Seven&I，并妄想收购其所有流通股，并且一直在与银行照料相助应对此次收购。同时，这笔生意也可能引发其他竞购者的兴趣。

Foodaily逐日食物 1266阅读 1天前
冻吃薯片，去班味特调，不出汗厨房...夏日食物饮料趋势洞察报告来了！

夏日高温影响消耗者食物饮料摄入，冷饮、冰饮等清凉食物需求猛增。为知足夏日消暑和情绪需求，Foodaily逐日食物团结抖音商城推出《夏日食物饮料趋势洞察报告》，总结2024年夏日食饮热门趋势场景，包括清凉解暑、食欲拯救、轻减生涯和夏日微氛四大趋势。通过场景打造和消耗者心智植入，抖音商城引发了用户的夏日消耗热情，实现了线上线下联动，提升品牌曝光和转化率。

Foodaily逐日食物 1239阅读 2天前
对话盐津铺子张学武：新中式零食，为什么是中国零食的未来？

文章通过对张维迎的《重新明确企业家精神》一书的感悟，引出盐津铺子首创人张学武的创业案例，叙述了企业家精神在现实谋划中的详细体现。文章进一步探讨盐津铺子的全工业链控制模式及其普惠的谋划理念，剖析其通过做减法、聚焦多品类战略和坚持新中式零食等方法，在竞争强烈的零食行业中取得乐成。总结部分提出了品牌应坚持定力和初心，并强调企业家精神的主要性。

Foodaily逐日食物 2807阅读 2天前
这些食物品牌，在存量市场逆势增添！

中国正逐步进入以住民消耗为焦点的时代，未来十年将成为由消耗配合体构建的经济体。只管短期内经济波动导致消耗疲软，恒久来看，中国消耗的崛起是一定趋势。优异的消耗品公司通过解决社会问题实现商业乐成。企业在面临存量市场的情形下，需要通过有用的定位、差别化战略和自我优势找到确定性的生意时机。别的，零售业和公共休闲餐饮领域依然有重大的增添空间，优质品牌通过优化本钱和提升产品力获得市场份额。行业的集中趋势显着，但市场总有新挑战者涌现，带来一连的动力和活力。

Foodaily逐日食物 1296阅读 2天前
瑞幸 X《黑神话：悟空》秒售罄，爆款KPI还得靠二次元联名？

瑞幸咖啡与国产3A游戏《黑神话：悟空》联名推出的咖啡和周边产品在上线后引发热潮，销售火爆。这次联名运动在微博、抖音等平台获得普遍关注，并迅速登勺嫦妊榜，显示出男性用户强盛的购置力。瑞幸已往乐成的联名案例和二次元市场的消耗潜力批注，优质IP和二次元文化的团结能够带来显著的品牌效应和销售提升。别的，海内二次元市场规模一直增添，二次元用户春联名商品的需求也在增添，这进一步推动了相关联名运动的乐成。

Foodaily逐日食物 5.1w阅读 3天前
喜茶带动开启“咖啡因分级”，网友怒赞：早该这么做了！

喜茶推出咖啡因分级制度，用红绿灯标识咖啡因浓度，便于消耗者凭证需求选择饮品。这一行动广受消耗者和行业关注，提升消耗体验，拓宽品牌谋划时段，也回应了市场对产品信息透明的要求。茶饮行业应正视咖啡因问题，为消耗者提供知情权和选择权。在国际上，这类制度已有先例；在中国，越来越多品牌最先关注这一问题，推动茶饮行业的生长。

Foodaily逐日食物 1141阅读 3天前
对话比星咖啡：3年内开到1000店，价钱战下怎样突围？

Foodaily逐日食物 1328阅读 3天前
谁人“餐饮界的优衣库”，正在中国市场闷声发大财

Foodaily逐日食物 2719阅读 3天前
安徽80后小镇青年卖果茶，年入20亿

Foodaily逐日食物 2753阅读 5天前
AI时代的饮品革命：看屈臣氏苏打汽水怎样倾覆古板营销方法

屈臣氏饮料依附AI赋能实现混饮定制化推荐，带来全新互动体验，进一步拉近用户情绪。品牌通过与潮流场景的联名运动，如咖啡馆、夜场、电音厂牌等，拓展了年轻人的社交新天地，并取得了优异市场回声。这种团结古板和立异的营销战略，使屈臣氏苏打汽水在年轻消耗者中获得了高度认可，展示了其敏锐的市场洞察力和永不止步的立异精神。

Foodaily逐日食物 3180阅读 5天前
从反超茶颜悦色，到被瑞幸“偷袭”，霸王茶姬凭什么逆袭茶饮“新顶流”？

Foodaily逐日食物 1059阅读 6天前
锅圈推出农贸店子品牌“肴肴领鲜”，速烹菜能否再造一个万店？

锅圈正在测试名为“锅圈肴肴领鲜速烹菜”的新项目，已在多个都会开设门店。项目主要定位于农贸市场，通过提供免洗濯、免切割、免腌制的速烹菜来解决消耗者在家做饭的贫困。锅圈妄想未来大规模推广该项目。得益于其强盛的供应链、数字化能力和多年的运营履历，锅圈有望实现再造一个万店品牌的目的。该项目的焦点是通过知足消耗者“一日三餐”的需求，进一步完善锅圈的生态系统。

Foodaily逐日食物 1268阅读 6天前
小蔬果爆发大品类，番茄风暴怎样搅动市��？

2024年番茄口胃产品在市场上大受接待，推动了中国番茄工业的显著增添。随着消耗者康健意识提升，番茄制品如调味品、饮品、休闲零食和保健品等也获得了更多关注。番茄不但因其富厚的营养价值受到青睐，还由于其多样化的应用场景知足了消耗者对康健和风韵的需求。企业在产品立异、品牌建设、工业链整合及消耗者教育等方面保存重大机缘，通过这些步伐可以提升番茄制品附加值和市场竞争力。

Foodaily逐日食物 2919阅读 6天前
半年赚29亿，盈利6亿，辣味制造者卫龙的窍门是什么？

卫龙在2024年上半年实现了总收入、毛利和净利润的双增添，得益于其产品立异和精准营销。卫龙通过提升产能使用率和原质料价钱下降，增强了盈利能力。辣条依旧是主要收入泉源，但蔬菜制品如魔芋爽正迅速崛起。卫龙致力于康健零食市场，多元化产品战略，与年轻人热衷的潮流举行联名相助，并起劲拓展线上销售渠道，从而坚持品牌年轻化和市场领先职位。

Foodaily逐日食物 1129阅读 1周前
一年GMV翻十几倍，云贵薯片在B站迎来泼天繁华

噜咪啦，一个来自云南鲁甸的薯片品牌，通过在B站上立异性的内容营销和真诚互动，乐成实现了从地方品牌到天下市场的突破，与年轻用户建设细密联系。00后小运营依附创意视频和真实互动发动了产品销量，使线上GMV大幅增添。这种整合内容与电商的战略，让品牌迅速转化为现实销售。粉丝共立异口胃也进一步增强了用户加入感和品牌忠诚度。

Foodaily逐日食物 1048阅读 1周前
起猛了！奥利奥和适口可乐联名，打造两款限制新品！

适口可乐与奥利奥将于2024年9月相助推出两款独家限制版产品：奥利奥适口可乐汽水味夹心饼干和适口可乐新搭子奥利奥限制版可乐型汽水。两大品牌还将推出多种线上线下互动体验以推广‘搭子’文化，勉励年轻人结交同频朋侪，共享兴趣。产品包装设计时尚，融合两品牌经典元素，并将在多个国家和地区发售。别的，品牌小程序也将上线相关互动运动，消耗者有时机赢取奖品。

Foodaily逐日食物 1021阅读 1周前
咖啡与茶这两门“课”，瑞幸要兼修

瑞幸咖啡最近推出轻乳茶新产品，并选择刘亦菲作为全球品牌代言人及茶饮首席推荐官。通过“上午咖啡下昼茶”的战略，瑞幸乐成推动了新品销量。同时，瑞幸使用其重大的门店和供应链，进一步拓展茶饮市场，知足用户在差别时间段的需求。瑞幸的目的是在咖啡的基础上，通过引入茶饮来增添用户粘性和门店收入，体现出其全时段、多场景消耗的商业模式。瑞幸正在从便当性阶段向更多选择和体验的价值性需求阶段转型。

Foodaily逐日食物 1330阅读 1周前
挣扎于“甜蜜陷阱”的糖果企业，向饼干品类跃进！

费列罗集团旗下品牌Nutella在广州举行新品宣布会，揭晓了Nutella的全新中文名为“意榛滋”，并宣布推出全系列产品，包括三款饼干类产品和一款涂抹酱。这次宣布运动展示了意榛滋系列产品在差别时刻的鲜味陪同。糖果企业越来越重视饼干品类的开发，由于饼干有更普遍的消耗基础，并能知足消耗者对康健和品质生涯的需求。在现代快节奏的生涯中，消耗者们将糖果零食作为一种情绪上的释放与解压。我们期待费列罗能够带来更多惊喜，同时也期待更多饼干产品泛起在公共生涯中，让每一份甜蜜都能触及人心。

Foodaily逐日食物 3179阅读 1周前

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