叮咚!嘉吉“未来食物研究所”现已上新!
嘉吉中国 2022年11月05日
话未几说, 追随镜头陶醉式云逛一下
焕新之后嘉吉立异中心吧!
食-业头条
01
立异厨房新增饮品吧台
康健好味叫醒味蕾风暴
新装上阵的立异中心能有多“好吃”?
原本由中央厨房、各个实验室和聚会室组成的立异中心,此次升级特殊增添了饮品吧台,由专业咖啡师与大厨入驻,现场制作口胃富厚的饮品和美食。
从花香、坚果、水果、酒精风韵的零卡零糖特调,到以植物乳、植物卵白、代糖、餐饮风韵糖浆解决计划打造的咖啡茶饮——在全新上线的饮品吧台,客人们不但能品尝到绿色康健、口胃富厚的嘉吉立异美食,更能全程观摩制作历程,近距离见证“鲜味的降生”,恣意享受一场撬动视觉与味蕾的双重盛宴。
02食-业头-条
种种先进实验室
以科学探索美食的更多可能性
除了让美食喜欢者们大叫“真香”的立异厨房和饮品吧台,立异中心实验室整合了嘉吉在卵白、精炼油、甜味剂、淀粉和可可等领域的富厚资源和奇异优势,设立了科技感满满的“感官与消耗者洞察实验室”、“乳品&饮料实验室” 、“糖浆实验室”等。
感官与消耗者洞察实验室
通过为每一项研究提供了宽敞的空间、优异的装备,嘉吉希望将研究项目细腻化,为消耗者、行业打造兼顾营养、鲜味与康健的饮食选择。shiye-toutiao.cn
03
更多“彩蛋”食-业头条
等你亲自解锁!
说了这么多,照旧以为不过瘾?嘉吉一连以科技和至心一直拓展食物、农业的界线,立异中心尚有更多“彩蛋”!
以自然可一连为质料的嘉吉生物工业 x 美妆照顾护士实验室,更带来前瞻性的市场洞察息争决计划。
04
嘉吉进博会媒体晤面会必赢亚洲
于上海立异中心乐成举行shiyetoutiao
嘉吉中国区总裁刘军现场与媒体互动答疑
除了新上线的体验区,嘉吉上海立异中心举行了嘉吉进博会媒体晤面会,十余家焦点国家级和上海地区媒体加入,听取了嘉吉今年的备展情形、产品亮点以及回首往届进博会上取得的成绩,嘉吉中国区总裁刘军及嘉吉亚太研发总监周津现场与媒体举行互动答疑,回声热烈。
嘉吉中国区总裁刘军及嘉吉亚太研发总监周津,现场与媒体举行互动答疑:
嘉吉全球,持立异之初心,引领行业生长潮流。
追念157年前,嘉吉照旧一家“首创公司”:我们从一个粮食客栈最先生长,时至今日已生长为众多客户的全球相助同伴,在全球的农业供应链的中心施展着奇异的作用。
从智能农场、可一连糖浆到植物基卵白产品,依托于嘉吉优异的科学家团队与在食物领域深耕百余年的履历。
现在,嘉吉通过将履历与立异手艺融合,为农户提供新鲜市场资讯、为客户提供所需的质料、为人和动物提供所需的食物。
从体量和年岁来看,嘉吉已是一家“百年迈店”,但我们仍能像首创公司一样思索行动。食-业-头条
我们在食物科学方面积攒了深挚的专业知识与卓越的商业履历,并在许多快速生长的行业领域发光发热,通过一直立异引领未来行业的生长潮流。
嘉吉中国,以立异科技、赋能多元未来生涯,起劲知足中国消耗者的多元饮食需求。
植根中国50余年,嘉吉整合了卵白、精炼油、糖浆、餐饮风韵糖浆、淀粉、可可、食物配料等领域的富厚资源,实验以机械模拟人类感官,最洪流平镌汰主观因素的滋扰,探寻食物最佳口感。
嘉吉也在起劲开发能够取代古板食材和烹饪方法的康健解决计划,探索鲜味与康健的平衡,让差别物流和存储条件下的地区都能吃到清静康健的食物,并用立异手段掘客奇异风韵、增强消耗体验、知足多元需求。
立异,不止步于食物领域。
除了在食物领域的不懈探索,嘉吉中国在动物营养与康健、清洁能源、数字化化养殖等领域也带来了多项立异行动:shiyetoutiao
搭载微软HoloLens的远程食物审核计划,荣获iSEE全球食物立异奖的“EpiCor?安平康后生元”,实现猪场实时治理与剖析的Agriness数聚专嘉?平台源于植物种子油的嘉吉FR3?自然酯绝缘液。
别的,嘉吉中国更是一连加大在立异的投入:
嘉吉全球首个风韵糖浆立异生产基地落户浙江,为餐饮行业客户带来更优质的效劳。
嘉吉亚洲首个全球动物营养与康健中心落地山西,致力于提供更精进的定制化解决计划。
以清静、认真任且可一连的方法滋养天下,以科技和至心一直拓展食物、农业的界线,是嘉吉永恒稳固的使命与目的。
嘉吉上海立异中心,正是嘉吉致力于立异的一个缩影。食-业头条
“就算我们157岁了,我们仍能像首创公司一样,拥有满满立异基因”。
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