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品牌对话 | 白象食物集团

凯度消耗者指数 06月26日

克日，凯度消耗者指数宣布了《2024品牌足迹报告》中国快速消耗品市场消耗者首选品牌前50榜单，并通太过析上榜品牌的体现，展现了在新现实下中国品牌增添的焦点动因。点击此处审查完整报告

白象首次进入50强，并成为2023年前50榜单中增添最快的品牌。已往一年之间消耗者触及数(CRP)实现38%的高速增添，品牌规模也进入了大品牌的阵营。shiyetoutiao

白象在2023年赢得348万新的消耗家庭的购置。通过一直的产品立异迭代和营销运动与消耗者建设起更强的情绪毗连，也在消耗者心智中建设了有意义的差别化。shi-yetoutiao.cn

凯度消耗者指数有幸与白象食物集团举行对话，探讨其一连增添的驱动因素。

必赢亚洲研究批注，渗透率是品牌增添的主要焦点指标，白象的渗透率在已往3年一连增添，越来越多的消耗者选择了白象。那么白象通过哪些方法，一连占领消耗者的心智？shi-ye-toutiao

白象：食-业头条

很是幸运能与各人分享必赢亚洲履历。在当今竞争强烈的市场情形中，渗透率作为品牌增添的主要焦点指标，白象在已往 3 年实现了一连增添，吸引了越来越多的消耗者选择。白象以为，一连占领消耗者心智的要害在于一直知足消耗者的需求。

● 首先，一直推出切合消耗者需求的产品。通过深入相识市场趋势和消耗者喜欢，在白象中国面大的战略指引下，挖掘中国面食文化，精研高汤手艺，立异生长并引领以汤好喝为代表的高汤品类赛道，决议了白象在专注研发「中国面」上的向导者职位；洞察生涯方法融合地区美食，品类立异，相继推出白象大辣娇“暖锅面”系列、蟹黄拌面、香菜面等种种深受年轻群体及宽大消耗者喜欢的产品，实现了从极具特征的地区美食，到种种喜欢酸甜鲜香口胃和“极端”食物喜欢者的跨越。

● 其次，品质把控始终是白象坚守的原则。白象27年专注中国好面，从原质料的选择到生产加工的每一个环节，都严酷遵照高标准，确保产品的质量清静和优良口感。这使得消耗者对白象产品充满信托。

● 再者，品牌方面。通过多元化的宣传渠道和立异的营销方法，一直增强品牌年轻化建设及消耗者的相同，与消耗者建设深挚的情绪毗连，让品牌越发深入人心。

● 最后，增强渠道建设一连占领消耗者的心智

1. 白象这几年通过线上电商渠道的结构，发力线上渠道，在线上电商平台上举行精准投放，直播带货、达人带货，多样化社交媒体用户互动、内容营销、产品种草，吸引用户加入，增添品牌曝光度和用户粘性，实现了在线上渠道的弯道超车

2. 线下渠道增强终端相助，加大市场推广运动，提高市场占有率，提升品牌及产品曝光度及认可度

3. 整合渠道资源，线上线下联动，形成协同效应

白象通过产品立异、品质把控、有用的营销及渠道建设和起劲的社会责任肩负等方法，乐成占领了消耗者的心智。

在品牌建设方面，是否可以分享些乐成履历？shi-ye-tou-tiao-cn

白象：

品牌建设是一个恒久而重大的历程。我们始终坚持以消耗者为中心，通过提供高品质的产品和效劳，建设优异的口碑。同时，我们也注重与消耗者建设情绪毗连，通过举行种种运动和互动，让消耗者感受到品牌的温度和眷注。别的，我们还注重品牌形象的塑造和撒播。shi-ye-toutiao

其一，明确且奇异的品牌定位。白象一直坚守中国文化及美食研究及挖掘，还原中国隧道味道，白象27年一直专注中国好面，并通过白象中国面战略与其他竞争敌手形成差别化。shiye-tou-tiao

其二，注重品牌形象的塑造。无论是产品研发照旧广告宣传，围绕白象中国面战略，以中国味道、中国品质、中国精神构建作为中国民族品牌的焦点差别化价值，一连转达出鲜味、康健、清静、起劲、温暖的品牌形象，使消耗者爆发情绪共识。食-业头条

其三，一连的品牌撒播与维护。通过恒久的品牌营销、公关运动等，坚持品牌在市场中的活跃度和影响力。

● 牵手三大球国家队，白象相继签约中国女足、中国女排、中国女篮，成了首个同时签约“三大球”国家队的国民品牌，吃中国面挺中国队体育营销引发国人起劲向上中国精神的共振；

● 坚定打造“中国特色”，对中华民族的饮食文化的深度挖掘与重塑，中国面火爆抖音及大辣娇拌面节内容营销、IP联名、直播、虚拟偶像一个不落，年轻化、玩Social，以当下主流消耗群体更喜欢的方法与消耗者深度相同，坚持中国品牌市场话语权的捍卫；

● 线上工厂慢直播、线下工厂店，彰显“品质坚守”：「白象泡面工厂」陶醉式主题店，开启业内企业工厂“开放+旅行”模式的先河。与年轻人建设高效互动，拉近消耗者与工业的距离，把品牌专注做“中国面”内容头脑近距离转达给消耗者，陶醉式感受中国品质；必赢亚洲头-条

● 坚守中国品牌社会责任：将“中国品牌”的责任和继续植根于品牌DNA里，使消耗者对品牌的好感度和喜欢度一直加深。

未来几年白象需要应对的挑战是什么，将怎样应对市场的不确定性？

白象：shiye-tou-tiao

面临的挑战：shi-ye-tou-tiao-cn

1. 产品立异知足消耗升级需求：在物质高度富厚、速食产品层出不穷同质化严重的今天，消耗者越来越重视食物的营养和康健；怎样让消耗者重新端起一碗利便面，不再是利便省事，而是好吃、康健又饱腹。未来白象将会依附差别化的口胃、扎实的品质和康健的用料，一连知足用户的多样化需求，脚扎实地拿出更多高品质产品，去赢得越来越多消耗者的认可，去促使整个行业的立异升级和良性生长。

2. 团队组织治理及运营能力提升：面临市场不确定性的挑战，人力和组织也是很主要的一环，提升白象人的组织治理能力和立异运营能力，增强相同和学习，打造一支专业高素质的员工团队，一连在产品端和营销端举行双向奔赴的年轻化探索。

应对市场不确定性：shiye-toutiao.cn

市场的不确定性是企业经常面临的挑战。在不确定性的情形下，企业需要接纳一些战略来应对市场情形的转变，以坚持企业的竞争力。

首先，应该起劲监测市场情形，包括消耗者行为、市场动态、手艺立异等因素。通过市场调研、数据剖析等手段，获取准确的市场信息，相识消耗者需求的转变趋势和市场的生长偏向。

其次，需要建设无邪的供应链治理系统。供应链的迅速性是应对市场情形不确定性的要害。白象应该与供应商建设细密的相助关系，共享信息和危害。另外，企业还可以通过建装备货战略、接纳快速生产和交付的方法，以及优化库存治理等步伐，来降低供应链的危害和本钱。

第三，应该增强与消耗者的相同和互动。通过与消耗者的交流，相识他们的需求和偏好，实时调解产品和效劳的设计，去知足用户的多样化需求�？梢酝ü谐〉餮小⒖突Х聪臁⑸缃幻教宓惹�，与消耗者举行有用的相同，建设稳固的客户关系。必赢亚洲-头条

别的，还可以接纳立异的战略来应对市场情形的不确定性。立异可以资助企业找到新的市场时机，提高产品竞争力。白象起劲勉励员工提出新的创意和想法，以及与相助同伴举行相助，配合开发新产品和效劳。另外还可以增强研发投入，提高企业的立异能力。

最后，应建设迅速的组织结构和决议机制。在不确定的市场情形中，白象需要快速做出决媾和调解，以顺应市场的转变�？梢越ㄉ杩缰澳艿耐哦雍土鞒�，增强信息共享和协作，提高组织的无邪性和响应能力。

综上所述，应对市场挑战的不确定性需要企业接纳多种战略，包括起劲监测市场情形、建设无邪的供应链治理系统、增强与消耗者的相同和互动、立异和建设迅速的组织结构和决议机制。这些战略可以实时调解企业的战略和运营，坚持企业的市场竞争力。

近年来, 中国品牌在外洋市场的接受度大大提升，也有不少挑战，您以为中国品牌出海应怎样结构?

白象：

随着全球化的一直深入，各国之间的经济商业往来已抵达空前亲近的水平。中国市场在受到全天下越来越多关注的同时，中国品牌走向国际市场的程序也日益加速。关于中国企业来说，品牌出海是企业实现可一连生长和全球化战略的主要行动。因此，怎样结构国际市场，怎样稳扎稳打走好出海的每一步就至关主要。shi-ye-tou-tiao-cn

首先，品牌出海需要有充分的前期准备。白象需要对国际市场有充分的市场调研、对自身和可获得的资源举行复盘和整合、明确短期和中恒久的生长目的、组建专业的国际团队、增强科技立异的学习和投入、构开国际化系统，有恒久长期投入的心理和物质准备。食-业头-条

第二步是重点突破。面临宽大的国际市场，不必贪多、也不要好高骛远，需要明确自身定位、团结自身优势，选择最适合、最容易切入的市场举行⊙∪、准、狠”的快速突破。

第三步是一连深耕和向外扩张。白象需要在已经突破的市场继续深耕，深入研究外地文化，将中国文化与外地文化有机融合，凭证外地市场的需求和特点制订本土化营销战略，助力多渠道的突破和深耕。同时，需要认真学习海内外优异品牌占领全球市场的履历，以点带面，将已经突破的重点市场作为原点向外扩张，扩大企业的国际化生长国界。食-业头-条

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