尼尔森IQ：中国消耗市场回暖 绿色厘革赋能品牌可一连增添
Nielsen尼尔森 2023年04月14日
4月12日，全球领先的消耗者研究与零售监测公司尼尔森IQ在第三届中国国际消耗品展览会“全球消耗论坛”宣布《2023年中国零售市场苏醒展望》和《品牌行下手册：拥抱可一连性厘革》。报告显示，随着中国进入后疫情时代，并且陪同各地的消耗提振步伐陆续出台，中国消耗市场逐渐回暖，迈入苏醒历程，而打造差别化消耗场景，举行前瞻性产品立异正成为增添新引擎；与此同时，品牌需要顺应逐渐盛行的绿色厘革，在未来五年内向真正的可一连商业模式转型。
关于年内消耗市场将会怎样生长？尼尔森IQ中国区董事总司理宋烨体现：“2023年中国经济蓄势待发，政府多措并举鼎力大举提振消耗信心，为消耗苏醒打下乐观的基调。但大都消耗者仍坚持审慎的消耗态度，将“清静感”作为主要需求，且财务状态差别的人群基于‘身心康健’和‘财务清静’有差别需求，消耗行为也不尽相同。因此，使用全渠道融合有针对性的打造多条理的购物场景、以产品立异赋能消耗升级可进一步引发消耗苏醒的整体活力；别的，品牌向可一连商业模式转型也为2023年的产品立异及零售立异开启了一个新的生长偏向。”食-业头条
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中国消耗市场逐渐回暖 食-业-头条
快消品类展现结构性增添时机
商务部4月3日宣布数据显示，随着提振消耗的各项政策落地收效，一季度消耗市场泛起稳步恢复态势。3月份，天下零售业景气指数抵达50.6%，较上月上升0.3个百分点；下一步，随着扩内需促消耗等步伐一连发力，供应结构一直优化，预计消耗市场将继续泛起回升态势。
凭证尼尔森IQ宣布的《2023年中国零售市场苏醒展望》，2023年起，海内餐饮及重点企业销售额泛起6.8%的增添，现代渠道主要零售商春节时代快消品销售增添5.3%，体现出整体消耗潜力重大；中国消耗者信心也在逐步回暖中，48%的中国消耗者以为比照2022年，2023年家庭收入预期会更好。
尼尔森IQ以为，四概略素是决议消耗苏醒的要害。首先，经济生长恢复，提升消耗者消耗能力和消耗意愿是消耗苏醒的基本条件；其次，明确消耗者在现实状态下的消耗心态、需求和行为是增进消耗苏醒的起源；再者，打造知足消耗者需求的消耗场景是引发消耗活力的土壤；最后，提供切合消耗者期待与需求的产品及价钱是促成生意的要害。
报告显示，纵然2022年中国零售市场受到多重挑战，快消品类仍保存结构性的增添时机。在2022年，饮料、休闲零食、酒类、宠物食物及维生素在的全渠道销售比照前两年均有增添，其中，91%的品类增添泉源于涨价、64%的品类增添泉源为消耗升级，这证实晰切合消耗者需求的品类在任何时间都有可被捉住的增添空间及活力。
“调价”和“消耗升级”在2023年是否仍然是增添的主要驱动力？尼尔森IQ进一步团结零售核查数据库以及最新的消耗者调研洞察，发明消耗者关于以新鲜蔬果、新鲜肉类、乳制品为代表的康健日杂大类价钱弹性较低，涨价并不会大幅度降低消耗者的购置意愿。但与之相对，如零食糖巧、饮品及酒品这一类享受休闲型消耗则会较洪流平受到价钱波动的影响，若是价钱在未来3个月仍然上涨，消耗者则会思量镌汰购置该类型产品。因此，品类差别化定价团结差别促销战略才华发动周全增添。shi-ye-toutiao.cn
值得注重的是，可一连生长将引领新消耗趋势。视察显示，40%价钱敏感度低的消耗者以为可一连生长/环保的生涯方法对他们来说最主要；28%的消耗者已经有意识的付诸行动改变他们的消耗方法。虽然部分行业先行者已经接纳了诸如使用可降解原质料、无标签包装，甚至开发碳中和产品等步伐，但现在海内市场仍保存相当大的缺口来支持可一连生涯理念的践行，这也为2023年的产品立异及零售立异开启了一个新的生长偏向。
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绿色可一连赋能品牌实现稳步增添shi-yetoutiao
随着中国“3060双碳目的”的提出，政策层面日益重视ESG评估与企业实践。生态情形部要求到2025年基本形成情形信息强制性披露制度，企业依法准时、如实披露情形信息，并严酷执行监视处分步伐。在此配景下，企业必需妄想自身可一连生长蹊径图并加速向“绿色模式”切换。
尼尔森IQ宣布的《品牌行下手册：拥抱可一连性厘革》报告指出，十多年来，消耗者对可一连性的热情一直在增添，此前消耗者的购置偏好尚未引发零售业的绿色厘革，但随着极端天气事务频发和天气转变，现存的商业模式已受到挑战。shi-ye-tou-tiao.cn
综合来看，一直增添的消耗者需求、天气转变影响导致的本钱激增、更严酷的管制和强制执行等驱动因素将迫使品牌在未来五年内转型并致力于真正的可一连商业模式，这已不是品牌是否需要的问题，罢了成为权衡企业治理绩效的一部分。
因此，尼尔森IQ建议，品牌可从亲近关注相关执律例则、起劲降低供应链等危害因素、消除消耗者选择可一连产品的障碍、消除价钱溢价、投资信誉优异的第三方认证、团结协作等十个行动目的入手，加速品牌重塑历程，以顺应快消品的绿色厘革，镌汰天气转变对财务的影响，并与消耗者的期望坚持一致。
调研显示，消耗者要求果真透明地相识品牌可一连生长的所有组成部分。77%的消耗者要求政府增强羁系，69%的消耗者以为可一连性相比两年前变得越发主要，76%的消耗者以为企业自动镌汰碳足迹很主要，78%的消耗者以为品牌应该对供应链坚持完全透明。对中国企业而言，最大的政策挑战是天下各地羁系规则差别，最大的手艺挑战是缺乏高质量的数据。
对消耗者而言，可肩负性是选择可一连生涯的最大障碍，41%的消耗者以为可一连选择过于腾贵，46%的消耗者希望可一连品牌价钱更有竞争力。因此品牌需要提供更经济的、可用的、认真任的替换计划，这意味着随着消耗者期望转向新的基准，可一连产品溢价将会越发难题，在不久的未来，可一连性将不再是一种“奢侈品”或差别化的效劳。品牌需要重新调解定价，可一连步伐可能会在短期内造成利润缩减，但从中恒久来看，可一连步伐将成为更具本钱效益的规范。
与此同时，品牌正在进入一个被羁系机构监视和消耗者嫌疑的时代，若是品牌不果真透明，或被发明太过宣传可一连性，将会爆发负面效果，77%的消耗者称会阻止购置“漂绿”品牌；75%的消耗者希望政府强制要求企业必需通过第三方认证。投资信誉优异的第三方认证、加入可一连生长基金会和行业组织，将成为企业未来的趋势之一。综合而言，2023年消耗者将要求品牌为推动天下可一连生长认真。
在应对可一连厘革中，品牌也将泛起分解，一些公司将起劲推动组织前进，但另一些公司会落伍，因此连忙最先可一连历程并顺应转变至关主要。尼尔森IQ中国营业总监张蔚在出席“可一连消耗岑岭论坛”的讲话中体现：“未来五年是品牌转型的要害过渡期，尼尔森IQ将一连关注零售行业的绿色厘革趋势，通过一直提升数据准确性来反应最真实的零售市场全貌，同时掌握零售市场脉搏，应时而变，资助品牌应对转型的机缘与挑战，赋能品牌实现可一连增添。”
《2023年中国零售市场苏醒展望》
尼尔森IQ通过研究亚太区主要国家疫情防控从松开到扫除限制消耗趋势的生长情形，团结剖析中国的经济状态、消耗者战略、消耗场景及产品战略这四大苏醒要素，总结出 “信心， 理性， 行动” 三大概害词，以展望2023年中国零售市场苏醒之路。
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