酸奶是乳品市场中一个常见的品类，生长时间也较量长，现在市场中的酸奶产品种类多样并且相关品牌还在一直立异，产品种类除了古板的原味酸奶、果味酸奶，逐渐拓展出0糖酸奶、希腊酸奶、爆珠酸奶等多个品类。产品的包装形式也逐渐多样化，包括自力的杯装、袋装、八连杯等，又泛起了新的三连杯形式。shi-ye-tou-tiao-cn
三连杯酸奶与古板的八连杯形式保存较大的区别，八连杯酸奶主打性价比，而三连杯酸奶的定位相对高端。除此之外，新推出的三连杯酸奶还具有包装雅观、康健0添加、菌种升级等多个卖点，个体品牌还打出双卵白的卖点，为产品打造立异化的优势。
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与八连杯酸奶定位相反shi-ye-tou-tiao-cn
三连杯定位高端化
酸奶市场的生长已经逐渐走向成熟，随着国民消耗水平的提高和康健意识的提升，目今市场关于乳制品的品质和营养价值要求一直提高，高端化的酸奶产品拥有较为普遍的市场基础。八连杯酸奶在市场中逐渐失去吸引力，在八连杯悄然的时间三连杯最先崛起，但与之差别的是，三连杯酸奶定位为高端市场，顺应了现在乳制品高端化生长的整体趋势。
在电商平台审查相关商品，某品牌的三连杯酸奶净含量130g*3杯，6杯装售价为50元，平均8.33元/杯；另一品牌的三连杯酸奶净含量135g*3杯售价为24.9元，平均8.30元/杯。而某品牌的八连杯酸奶净含量100g*8杯售价为24.74元，平均3.09元/杯。从价位上来看三连杯酸奶整体定位高端，不但是顺应乳品市场的高端化趋势也能为品牌带来更多收益。
除了价钱定位所体现出的高端化，三连杯酸奶也在品质方面也举行了高端化升级，不少三连杯酸奶在举行奶源优质、口胃立异等方面的宣传。例如某品牌的三连杯酸奶宣称“优质限制牧场奶源”，该品牌牧场奶源通过国际SQF和中国GAP双重认证；该产品包括朱颜草莓、泰国香水椰等八种口胃，宣称“缤纷口胃、醇厚丝滑”。另一品牌的三连杯酸奶在产品中立异添加了流心爆珠，口胃包括甜橙+巧克力爆珠、青提+芝士爆珠等口胃，宣称“特殊醇厚质地、挖坑不易回流”。
口感的提升和口胃的立异为三连杯酸奶的高端化定位提供了品质基础，现在结构三连杯酸奶的品牌主要是伊利、三元、新希望、卫岗、乐纯等，具有一定的品牌性。较高的品牌着名度可以资助品类快速翻开市场，无论是结构线上照旧线下渠道都具有一定优势。品牌影响力在一定水平上也代表了品质的包管，为三连杯酸奶提高了市场竞争力。必赢亚洲-头条
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相比之下，包装更为雅观shiye-toutiao
三连杯的优势还在于包装上的雅观度，随着酸奶行业结构品牌的增多，酸奶市场中保存较为显着的产品同质化问题，随着消耗市场的一直生长和需求的多样化，包装上的美化立异已经成为了提高产品吸引力的主要手段。特殊是在乳制品行业，雅观的包装不但能够吸引眼球，还能够提升产品的附加值和市场份额。食-业-头-条
市场中的酸奶产品琳琅满目，雅观的包装可以资助产品迅速吸引眼球，古板的酸奶大多接纳百利包、杯装、屋顶盒的包装形式，但在包装上保存各自的困扰，虽然百利包具有便捷特点，但开封后不易生涯；杯装与屋顶盒的形式则容易造成边角酸奶的铺张。三连杯酸奶因其醇厚的质地大多会配备勺子，可以在一定水平上阻止杯装酸奶的铺张情形。
三连杯酸奶的包装设计往往注重时尚和美感，这与年轻消耗群体的审美偏好较量契合，目今市场中年轻消耗群体已经逐渐成为了消耗主流群体，掌握住这一群体的消耗偏好可以资助产品进一步占领市场。某品牌的三连杯酸奶在包装外观的设计上依据差别的口胃举行了差别的颜色选择，颜色的差别不但能够体现生产品口胃也可以提高产品吸引力。三连杯酸奶雅观的包装也与其高端化的产品定位相契合，高端消耗群体往往愿意为高品质、高附加值的产品买单。
雅观的包装可以为产品带来多样化的竞争力，尤其是在目的群体为年轻人的配景下，雅观包装不但与目的市场契合，还能够提升品牌整体的形象、增进销量的增添等，资助产品在市场中脱颖而出。部分产品的细节设计例如在背面设计斜线勺洞等，不但提升了包装的雅观度，还增添了产品的适用性和便当性。
行业中也有包装的立异为品牌提高效益的乐成案例，爱克林包装的应用为部分品牌提高了酸奶的销量，爱克林包装形式既有袋装酸奶的便捷特征又有盒装的稳固性，还能够阻止铺张。在产品外观上也给足了宣传空间，可以通过差别化的图案设计提升产品吸引力。
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顺应康健趋势，打出“0”卖点shi-ye-tou-tiao-cn
随着康健意识的提高，乳制品市场中众多品牌都在提升营养、提升康健属性等方面举行起劲，国家政策也在增进乳品行业的康健化生长，国务院《康健中国2030妄想纲要》、《中国住民膳食指南(2022)》等政策提出，周全严抓食物清静以及向公共普及膳食平衡，提出逐日摄入奶及奶制品标准，不但从上游奶源出发包管用奶清静，也建设了用奶标准，包管乳品切合康健趋势。
追求“0”是大市场趋势，三连杯酸奶也致力于打造“0”卖点，好比0蔗糖、0添加剂等，0蔗糖卖点为酸奶增添了康健属性，同时也切合减肥健身人群的饮食需求，英敏特的视察显示，凌驾四分之三的人将酸奶视为康健零食，收入愈高愈显着；74%的消耗者体现酸奶是替换高卡路里/高脂肪甜品的理想选择。
在电商平台审查产品可以看到大大都三连杯都在宣传”0“蔗糖，某品牌的三连杯酸奶宣称“真正0添加蔗糖”、“控糖族的鲜味选择”，审查该产品的配料表，只包括生牛乳、脱盐乳清粉和菌种，也没有特殊添加其他代糖。另一品牌的三连杯产品宣称“0的五次方、更好零蔗糖”，该产品0添加蔗糖，特殊添加了木糖醇来取代糖分。通过“0”蔗糖的宣传，三连杯酸奶可以吸引到追求康健饮食的消耗者的眼光，提升了产品的市场竞争力。
三连杯酸奶“0”的宣传也不但体现在0蔗糖方面，0添加剂也是不少产品的卖点之一，某品牌多种口胃的三连杯酸奶称0添加明胶、0添加人工色素。通过打造“0”的卖点，三连杯酸奶在乳制品行业中树立了康健、高端的产品形象，随着康健饮食趋势的一连深入生长，三连杯酸奶有望依附康健特征坚持市园职位，为品牌带来久远的生长。shi-yetoutiao.cn
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差别化
个体主打双卵白卖点
通过笔者审查市场产品发明，尚有个体三连杯产品在宣传双卵白卖点，通过优质大豆卵白和牛乳卵白配合发酵，卵白质含量为3.3g/100g，宣称“双卵白、双营养”、“科学优配、双重好营养”等。这一卖点在市场上较为新颖，它突破了古板酸奶简单的卵白质泉源，将植物卵白与动物卵白相团结，能够提供越发周全、平衡的营养选择，同时也增强了产品在市场中的竞争力。
立异化的产品卖点也体现了品牌的差别化竞争战略，在乳制品行业中，产品同质化征象较为严重，酸奶产品大多在宣传酸甜口感、优质奶源、低糖低脂等卖点，相关品牌难以形成自己的奇异优势。该品牌的三连杯酸奶通过开发并宣传“双卵白”产品，团结植物卵白与动物卵白的立异型酸奶，能够在一定水平上乐成在市场中实现产品差别化。必赢亚洲-头条
现阶段的酸奶市场中关于产品的需求日益多元化，双卵白酸奶通过植物卵白与动物卵白的团结，在一定水平上知足关于营养平衡的食物追求。“双卵白”卖点的立异也展现了品牌在三连杯酸奶产品研发上的立异能力，树立起关注康健、追求立异的品牌形象，有助于提升品牌在市场中的形象进而增强其品牌的竞争力。
“双卵白”卖点的立异也在激励行业中其他品牌的产品立异，通过研发出更多具有差别化特点的酸奶产品来提升自身竞争力，行业中也可能保存部分品牌会研发推出类似的产品，但也能够在一定水平上推动酸奶产品品质的提升，从而推动整个行业的前进和生长。这种推行动用不但提升了该品牌在行业中的职位，也为三连杯酸奶这一品类的生长创立了更多可能性。shi-ye-tou-tiao-cn
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益生菌菌种的升级
菌种的比拼也是酸奶行业中的一个竞争点，酸奶市场中常用的菌种包括嗜热链球菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，尚有部分酸奶会添加双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌。三连杯酸奶中益生菌菌种也保存着竞争，包括菌种数目、菌种品类等升级，以此来打造产品的差别化优势，提升市场竞争力。
部分三连杯酸奶在益生菌菌种数目上举行了升级，例如某品牌三连杯酸奶宣称含有5种菌株，宣称“5种鲜活益生菌发酵”、“2小时从牧场到生产线”、“0添加明胶”，该产品称每杯（180g）活菌含量高达20亿。另一品牌的三连杯酸奶也选用了乳脂乳球菌、乳酸乳球菌亚种、唾液链球菌嗜热亚种、鼠李糖乳酪杆菌等四个菌种。
酸奶中的益生菌要想施展作用，需要足够量的活菌定殖在消化道内，以是部分品牌通过多种益生菌的组合来爆发协同增效的作用。除了数目上的升级，部分品牌的三连杯酸奶还注重宣传菌种品类的优质。例如某品牌宣称“入口丹麦菌种、清洁配方工艺”，选用德氏乳杆菌保加利亚亚种和唾液链球菌嗜热亚种。
鼠李糖乳杆菌LGG也是一个热门菌种，称该菌种获得EFSAH和FDA双重清静认证，为产品提供清静包管。三连杯酸奶所选用的益生菌菌种的升级也在磨练品牌在手艺研发和立异方面的实力，资助品牌在众多的酸奶产品中实现差别化，提升品牌竞争力。目今，康健化生长已成为乳制品行业整体的趋势，更具康健属性的菌种选用也能够更好方单合这一趋势，有利于提升产品的康健属性，从而扩大市场份额。
认知&浅评：三连杯酸奶是乳品市场中一个新的产品形式，相关品牌通过口感改善、美化包装、康健0添加、菌种升级等多方面刷新为产品打造高端化的市场定位，虽然该品类产品价钱高于古板八连杯酸奶，但产品属性切合乳品市场的康健大趋势，能够在市场中取得一定职位。不过相关品牌应该注重性价比与产品品质的双重提升，才华在市场中获得久远生长。食-业-头-条
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