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除了外防晒，这些“内调”食物是怎样击败紫外线的？

FDL数食主张 07月19日

图源：freepik必赢亚洲-头条

为了对抗住紫外线，品牌外防和内养的作业都想做足

炎炎夏日还未到，防晒市场就早已升温。凭证飞瓜数据显示，今年3月份抖音平台内关于“防晒”的搜索指数环比增添263%，销售热度环比增添336%。

防晒的背后，是一场从内到外的防晒革命，每小我私家都全心策划着一场防晒的自我�；ば卸�。从撑起遮阳伞到戴起墨镜，从由头到脚的个性化防护装备上身，从涂抹种种spf值的防晒霜，从外穿外抹到内服的防晒仪式感只多不少。

现在，在颜值经济与康健经济的碰撞下，催生出一股防晒新民俗。“软防晒”赛道上除了护肤品品牌，食物品牌也推轶群多维C抗氧化、对抗紫外线以及美白等产品，这些通过“食疗”来举行防晒的产品最先向更多人群渗透，正悄然成为都会人防晒战略中的新宠。

从防晒功效、口感、人群加入景，这些立异的防晒食物令人期待。那么，当食物企业结构防晒市场想要分一杯羹时，这个行业泛起出哪些新的特征，新趋势？从工业链角度出发，防晒这一细分领域蕴含着哪些新潜力质料？为迎合追求颜值和康健的人群，高需求催动下将促使防晒食物往哪个偏向生长？

颜值与大康健经济时代全民为防晒买单

养儿不防老，防晒才防老。

虽然紫外线有一定的杀菌作用，同时能增进人体中维生素D的合成。但相关研究显示，太过的日晒是导致皮肤朽迈的主要缘故原由。当阳光照射到皮肤上时，其中的紫外线可以穿透到皮肤 4～5 mm 的深度，在此历程中，紫外线不但会形成种种氧化自由基，破损胶原卵白合成，还会导致皮肤细胞殒命、细胞 DNA 损伤等，最终引起皮肤过早朽迈，泛起皱纹、松懈，甚至升高皮肤癌的危害。

近年来，陪同着康健意识醒觉，人们以及预防皮肤朽迈和光损伤的意识也日益提升，防晒的主要性正被越来越多的消耗者所认知。

人民康养调研数据显示，近3年来消耗者对防晒产品关注度的复合增添率抵达67%，增久远超其他护肤产品。另外，飞瓜《2023年防晒市场社媒营销趋势洞察》报告数据显示，春夏为防晒销售旺季，已往两年秋冬季防晒产品的销量泛起显著增添趋势。

图源：飞瓜《防晒市场社媒营销趋势洞察报告》

同时，随着户外运动的热度一连攀升，差别场景下消耗者对防晒的讨论热度也在日益增添。《2024防晒行业趋势白皮书》数据显示，在主流社交平台上，骑行场景防晒讨论热度同比增添514%，垂纶和滑雪场景紧随厥后，划分抵达460%和439%，潜水和徒步场景均凌驾200%。

相较于已往重视“一白遮百丑”“以白为美”的古板看法，现在防晒也已不再是女性消耗者的专属需求，男性群体也逐渐挣脱“防晒羞辱”的约束，成为防晒消耗市场的新兴实力。

但与着重日�；し舻呐韵娜禾宀畋�，飞瓜数据显示，在男性消耗者中，他们越发注重皮肤康健、防晒�；ず托约郾�，主要需求集中在户外运动和独家旅行等场景，其中00后男性占比高达37.3%。

别的，基于儿童肌肤相较于成年人更为懦弱，其外貌仅为成年人皮肤的十分之一厚，长时间袒露于烈日下，儿童的皮肤极易受到紫外线灼伤，并可能诱发过敏，如红斑、丘疹、水疱等症状。加之儿童的免疫系统尚未完全发育成熟，其对抗力相较于成年人显着缺乏，关于过敏物质或毒性物的反应亦更为强烈。因此，儿童防晒已成为目今消耗市场的刚需品类。

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图源：freepik

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多元化需求正一直拓宽防晒产品赛道。尤其在康健消耗升级和快节奏的生涯状态下，除了古板的外抹和物理防晒手段，消耗者也最先追求通过内在调理来提升外在皮肤状态的产品，以实现更周全的防护效果。

崛起的防晒生意，赛道越拓越宽

防晒市场的火热，也预示着防晒行业增添潜力的蓄势待发。

据Statista数据，2024 年全球防晒市场收入抵达了115.2 亿美元，且会坚持4%的年增添。咨询机构Euromonitor 预计，2027年中国防晒大盘将凌驾300亿元。

鉴于防晒需求日益增添，不但美妆企业，为更好地知足差别人群的特定需求，食物饮料品牌也纷纷加大研发力度和功效研究，探索新的市场机缘。

纵观全球，不但有虾青素、番茄红素、麦角硫因、冰白番茄、烟酰胺、葡萄籽胶原卵白等热门的妆食同源因素已被普遍应用于食物配方中，同时有防晒、抗氧化、美白等多重功效的酸奶、果冻、饮料等立异产品在市场上成为新潮流。

但在我国，现在针对防晒口服的产品仍为空缺。鉴于此，FDL将依据目今市场上关于“防晒”的原质料及相关产品作为研究案例，期望为企业提供产品立异思绪。

（1）防晒因素内服化，在你体内发力

想要防护紫外线给皮肤带来危险，阻止太阳光的直射以及涂抹防晒霜是最要害且有用的步伐。虽然无法替换防晒霜的作用，但通过摄入含抗氧化的食物或功效性因素，同样有助于缓解紫外线对皮肤的危险，并对已受损皮肤举行一定水平的修护。

在防晒领域，抗氧化剂饰演着主要角色，抗氧化因素关于抵御紫外线辐射造成的皮肤损伤亦有起劲作用，间接增强了皮肤的防晒能力，维护皮肤的年轻状态和整体康健。

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虾青素

虾青素是一种酮式类胡萝卜素，具备强抗氧化性。它能有用中和那些导致皮肤老化的自由基，镌汰细胞膜和线粒体膜的氧化损伤，从而有用对抗皮肤光老化的影响。

现在，虾青素的研究已经相当成熟，尤其是在其抗氧化、抗朽迈、抗肿瘤和预防心脑血管疾病等方面。若将其与一些功效因素做搭配，可以实现“1+1＞2”的效果。

例如：虾青素与维生素E配合使用，可以增强其抗氧化效果，�；は赴馐苎趸鹕�；与β-胡萝卜素搭配，可以提高其在体内的生物使用度和抗氧化能力；与Omega-3脂肪酸团结，可以增强其抗炎和心血管�；ぷ饔玫鹊�。

近年，消耗者对康健预防意识一直增强以及对口服美容保健品的需求提升，自然抗氧化剂市场泛起一连增添态势。虾青素作为一种具备多种功效的自然色素，在康健、美容及农业领域展现出普遍的应用远景，并且在近年来也泛起出强劲的增添势头。

Emergen Research调研数据显示，2022年全球虾青素市场规模为19.4亿美元，展望2023~2032年时代，全球虾青素市场收入将抵达16.8%的复合年增添率。我们看到，越来越多的品牌接纳虾青素作为产品立异元素。

案例：

Fracora 推出一款名为Tsubu Bright 的胎盘素。据先容，这是一种源自康健足月猪胎盘的优质胎盘提取物，这一因素在切合HACCP认证的高标准工厂中提炼而成。别的，产品中还添加了虾青素这一自然界的超等抗氧化剂，不但增强了产品的防护效能，同时也有助于修复因紫外线和情形压力导致的肌肤损伤，进而增进肌肤恢复其自然的光泽与弹性。

通过团结外部防护与内部修复的双重战略，Tsubu Bright旨在有用抵御外部损害，并引发肌肤自身的修复与再生能力，最终告竣改善肤质、提升肌肤亮度与透明感的显著效果。

图源：fracora官网shi-yetoutiao

麦角硫因

麦角硫因是一种具有异常强盛的抗氧化性的自然氨基酸，在外洋属于热门妆食同源因素。果真资料显示，欧洲、美国和日本，划分于2017年、2019年和2021年批准将麦角硫因用于保健品和通俗食物中；我国国家药品监视治理局于2014年将麦角硫因列入《已使用化妆品质料目录》。

现在，麦角硫因的生物合成途径已获得研究，包括氧气依赖型和氧气不依赖型两种途径 12。由于其奇异的心理和药理活性，麦角硫因在医药、食物、保健品和化妆品等多个领域具有普遍的应用远景。

Market Watch数据显示，预计到2028年，麦角硫因的市场规模将抵达1.719亿美元，在 2022-2028年展望时代的复合年增添率为36.2%。

麦角硫因可以与多种因素搭配，以增强其效果，例如：与维生素C、辅酶Q10等其他抗氧化剂搭配，可增强抗氧化效果；与虾青素、水解透明质酸钠和EUK 134等因素组合，协同增效，更高效地施展抗氧化功效。

案例：

以Swisse推出的“麦角硫因超光瓶”为例，这款产品每粒含有1.6毫克的麦角硫因，辅以40毫克的玻尿酸和833毫克的胶原卵白等要害因素。这些因素的团结旨在实现提升皮肤紧致度、增添皮肤的水润感以及镌汰皮肤纹路的美容效果。

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图源：Swisse官网

苹果多酚食-业头条

苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的统称，由于苹果多酚具有多种保健功效，如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤；抗突变、阻止紫外线吸收等心理功效，苹果多酚普遍应用于食物工业、功效性食物、化妆品、医药领域等多个领域。

如在功效性食物开发中，苹果多酚可以与具有互补功效的其他自然抗氧化剂（如维生素C、维生素E）搭配使用，增强保健效果。在化妆品领域，苹果多酚可以与透明质酸钠、胶原卵白等因素复配，提高产品抗朽迈和保湿效果。

在搭配上，与卵白质可形成共价或非共价化合物，提高物理稳固性和抗氧化活性；与多糖团结，通过共价或非共价相互作用形成复合物，改善消融性和功效特征。

苹果多酚作为多酚类物质的一种，同样市场生长潜力重大并吸引企业纷纷加码。凭证行业研究报告，多酚市场规模在2024年预计为11.1亿美元，并预计到2029年将抵达17亿美元，展望期内（2024-2029年）的复合年增添率为8.72%。

案例：

FANCL推出一款专为成人设计的胶原卵白保健食物——“HTC?胶原卵白DX棒果冻”，该产品通过将防晒与护肤理念融入食物之中，为消耗者提供了一种便捷且高效的养肤选择，知足了现代人对康健与漂亮的双重追求。

据先容，该产品添加2,600毫克的HTC?胶原卵白，这是一种低分子量的胶原卵白肽，相较于通俗胶原卵白，HTC?胶原卵白具有更高的生物使用率，能够更有用地被人体吸收，并直接作用于肌肤，从而增进新胶原卵白的天生。不但云云，“HTC?胶原卵白DX棒果冻”还富含苹果多酚，这种强盛的抗氧化剂能有用抵御紫外线的侵袭，�；そ涸寻捉峁刮裙�，对抗肌肤老化。苹果多酚的加入无疑为盛夏的肌肤构建一道防护墙。

图源：Fancl

（2）防晒需求细化驱动增添，品牌怎样跨出第一步

近段时间以来，各大食物饮料品牌在“卷”因素的同时，也最先扩展人群、渠道、使用场景的界线，将触角延伸到防晒领域。那么，防晒赛道，有哪些触发点能成为食物品牌的增添新动能呢？

就当下而言，功效食物防晒着实远远还没最先，赛道相对较量空缺。由此，不少食物品牌将眼光投向保健品赛道，找到新的发力点，发动品牌一连扩容增添。

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质料端的“新能源”，无叠加不防晒食-业-头-条

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品牌基于质料的防晒产品立异，主要通过团结超等食物和植物提取物来实现，也有使用富含抗氧化剂和维生素C、E的食物，如蓝莓、黑枸杞、绿茶等，开发防晒功效更强的食物。这些因素不但可以资助抵御紫外线危险，还能提供特另外康健益处。

另外，从自然植物中提取有用因素，如番茄红素、β-胡萝卜素、白藜芦醇等，用于制作功效性零食或饮料，进一步增强皮肤对紫外线的防御能力。提升产品康健价值的同时也为消耗者提供了更多选择，知足他们对防晒和康健双重需求。

High Side 株式会社基于其在临床解决计划化妆品领域的研发履历，推出了以高纯度胎盘提取物为焦点的保健品——“Planceta+”。这款产品接纳了来自切合欧盟标准的意大利猪胎盘，经由全心提炼，将其纯度提升至100%，同时富含氨基酸、维生素、肽等多元营养因素。

别的，该产品还特殊添加了白藜芦醇、辅酶Q10、橄榄叶等抗氧化因素，High Side 建议在紫外线强烈的季节服用，作为“饮用的UV损伤照顾护士”，以增强肌肤的自我防护能力，对抗光老化，为有追求的消耗者提供了一个科学、高效的营养增补选择。

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图源：High Side 株式会社

从形态入手，看防晒产品“变变变”

事实上，区别于古板的片剂保健品，随着消耗需求迭代以及手艺的一直升级，这也推动着营养保健品的升级立异，当下的保健食物市场中，零食化和即食化已经成为一个主要趋势。在形态立异上，越来越多的品牌也纷纷瞄准了乳饮类，以此知足市场的新需求。

日本明治经由对3000名年岁在20至60岁之间的女性举行的“紫外线意识”调研发明，约莫九成受访者表达了不肯袒露于紫外线之下的意愿。同时，约有八成受访者体现，她们在一样平常生涯中期望接纳步伐来应对紫外线的照射�；谡庖坏餮行Ч�，明治公司推出了首款主打防紫外线功效、旨在保湿皮肤并展现素颜之美的酸奶产品。

图源：明治

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防晒食物涌进新人群，男女老幼皆有需求食-业头条

随着全民康健意识的迸发，防晒理念早已获得普及与深化，逐渐从女性扩展至男性、晚年及儿童等多个群体。

尤其针对晚年人这一特殊群体，医务职员以为，作为骨质松散高发人群，晚年人一定要接受相宜的阳光照射，接纳合理的防晒步伐可减缓皮肤朽迈，预防日光性角化、基内情胞癌等皮肤肿瘤的爆发，但要注重，长时间在阳光下运动仍需接纳一定的防晒步伐。

因此，康健建议照旧提出预防步伐，纵然在紫外线较强时接纳的防晒步伐。饮食方面则推荐了多种具有防晒效果的食物，如维生素E、番茄、鲜枣、绿茶等，以资助中晚年人和特殊人群在夏日举行有用防晒，品牌开发防晒食物也可以同样遵照这一思绪。

而针对婴儿敏感肌肤的防晒需求日益凸显，特殊注重产品的温顺性与舒缓系统。数食主张发明，在护肤产品的升级换代历程中，抗氧化类、植物类以及维生素类因素获得了普遍应用，鉴于此，我们可以借鉴美妆领域的乐成履历，将这些研发理念融入防晒食物的开发历程中，以期为消耗者提供更优质的产品。

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现在，防晒早已逾越了简朴的护肤看法，演变至“内服”食物，更多是成为一种生涯态度。随着行业竞争加剧，场景细分，“内服”防晒品牌若是想在强烈的市场竞争中脱颖而出，品牌方需深度聚焦产品研发与立异营销战略，以构建差别化竞争优势。

未来的乐成之道，在于品牌能否一连引发产品与市场的生命力，而这要害在于找到与消耗者相同的最佳途径——即接纳易于被公共接受的相同方法和渠道，精准触达目的受众。

防晒霜用十几年完成防晒心智教育，硬防晒用2-3年就强势攻入了市场。而内服防晒产品，将会耗时多久，让我们拭目以待。

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参考文献：

1.防晒行业：需求细分解驱动市场增添国货物牌体现突出| 新浪财经

2.防晒用品消耗火| 中国经济网

3.功效风吹向防晒市场，品牌们都在怎样制胜防晒季？| 第一财经

4.可以吃的「防晒霜」？研究发明：吃葡萄能够�；てし裘馐茏贤庀呶Ｏ諀知乎

5.超等富豪们，正在研究“永生不老”| FoodTalks

6.2024年营养增补剂五大康健新趋势宣布|FoodTalks全球食物资讯

7.虾青素市场规模、趋势、需求剖析至2032年 |emergenresearch

泉源：FDL数食主张（ID：foodatalink）shi-ye-toutiao.cn

作者：芥末之父、Little Zhongshi-ye-tou-tiao.cn

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