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华东最大奶酪加工工厂建成,预计今年底达产产值1.8亿元

奶牛微刊 3周前

近期,位于上海市松江区小昆山镇的乐芙娜奶酪工厂完工。这个占地38亩、修建面积达52000多平方米的奶酪工厂,现在在整个华东地区规模领先,年内预计实现产值1.8亿元。作为现在海内少数几家专业生产奶酪的乳品企业之一,乐芙娜明年还将进一步扩大生产线,预计实现产值5—6亿元。工厂预计今年9月份投产。

新建厂房

“1号楼、3号楼为生产楼栋,占地近18000平方米,未来乐芙娜旗下的种种优质奶酪产品都将在这里降生。”在位于小昆山中德路的乐芙娜奶酪工厂,董事长李天福向记者详细先容生产中心的结构,“一楼举行原奶处置惩罚和凝乳生产,二楼生产马苏、芝士片、奶油奶酪,三楼生产成熟型的原制奶酪。”另外,李天福先容,2号楼是整个工厂中占地面积最大的仓储物流中心,四层的仓储空间知足了预计单日最高吞吐量可达8000吨。公司还设置有占地2430平方米的立异研发中心,认真新产品的研发,以顺应市场转变和消耗者需求。

历经4年的建设,乐芙娜奶酪工厂将于今年9月份投产。shiyetoutiao

食-业头条

奶酪生产线

“今年有3条生产线首先投入运营,将生产奶酪中的热门品类,如马苏里拉芝士、奶油芝士、芝士片等,也有现在海内工厂较量有数的原制奶酪系列。”李天福先容,2025年,乐芙娜将进一步扩大产品线,并在产品研发方面一连投入,妄想上市乳清奶酪、北欧乳清酱和北欧乳清奶酪等产品。2026年,将继续推出发酵奶油和酶解奶油等新产品。李天福称,随着这些新产品的乐成上市,预期公司的产值将抵达8—9亿元,进一步牢靠和提升乐芙娜在市场中的向导职位。未来二期10000平方米的四层厂房和22000平方米的冷库仓储楼投入使用后,2028年整个基地产值妄想抵达15亿元。

“市场方面,我们与麦德龙、山姆等着名商超连锁供应商,以及海内着名食物企业署理和批发商形成了稳固相助关系。”李天福先容,手艺方面,乐芙娜将引进来自美、意、德、法的同款先进奶酪生产装备,并约请欧洲资深奶酪专家带队研发。

泉源:新民晚报

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