统一上半年饮料营收破百亿，食物营业却遇生长瓶颈

作为亚洲最大的食物及饮料企业集团之一，统一企业中国控股有限公司（股票代码：00220.HK，以下简称“统一企业中国）已经在海内运营了五十余年，旗下的饮料、利便面产品可谓是家喻户晓，业绩报告自然也会引起广发关注。

就在克日，统一企业中国宣布了2024年上半年业绩。期内，该公司实现收益约154.49亿元，同比增添6.0%；公司权益持有人时代应占溢利约9.66亿元，同比增添10.2%；毛利率33.8%，较去年同期增添了2.7个百分点。食-业-头条

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团结目今消耗情形来看，统一企业中国能够交出这样一份答卷实属不易，其饮品营业更是“功不可没”。

饮品营业营收占比64.9%

现实是在“吃老本”

财报显示，2024年上半年，统一企业中国饮品营业收益录得约100.24亿元，较去年同期增添8.3%，占公司总收益的64.9%。通过盘问过往财报也可以看到，近年来统一企业中国的饮品营业业绩孝顺维持在六成左右。

2022年上半年，统一企业中国饮品营业收益录得82.48亿元，同比增添4.9%，约占公司总收益59.17%；2023年上半年，其饮品营业收益录得92.58亿元，同比增添12.3%，约占公司总收益63.53%，这一增速远超同期总收益4.5%的增速。食-业-头-条

不过，统一企业中国饮品营业上的亮眼体现并不可掩饰其表层之下的问题。进一步看，其饮品营业主要分为茶饮料、果汁、奶茶、咖啡、包装水五类。其中茶饮料在2024年上半年收益为46.47亿元，同比增添11.8%。可是，这双位数的收入增添并不料味着其茶饮料的乐成。必赢亚洲-头条

2018年是无糖茶饮兴起的元年，除了统一企业中外洋，维他、适口可乐、娃哈哈、元气森林、三得利、果子熟了、东鹏等新老品牌先后在这一赛道发力。据马上赢数据，2024年6—7月，无糖即饮茶类目中，排在前两名的农民山泉和三得利，市占率抵达78%，第三至第六名划分为康师傅、果子熟了、统一、元气森林，前六名的市场份额合计凌驾91%。

但统一企业中国无糖茶的体现并不算亮眼。针对无糖茶营业，统一集团董事长罗智先曾果真体现，“大陆无糖茶第一个产品是统一推出，不过去年（2023年）无糖茶大卖，下起滂湃大雨，但统一身上却是干的，这真的蛮尴尬的。”财报显示，2023年公司茶饮料收入75.80亿元，同比增添9%。反观农民山泉，同期内其茶饮料销售规模近127亿元，同比增添达83%，shiyetoutiao

但罗智先仍然看好这一赛道。他曾体现，“统一做所有事情都不会慢，统一有功夫，现在最先也要被淋一下，现在最先比制作无糖茶的功力，统一今年只要不分神，会有一些效果，关于这个部分很期待。”通过半年报可以看到，于2024年上半年，统一企业中国仅推出了一款无糖茶饮——统一春拂绿茶，上市零售价为4元。

除去茶饮料，统一企业中国饮品营业下的其他四类产品业绩体现相对波动不大。2024年上半年，果汁事业收益约为17.90亿元，同比增添8.2%；奶茶事业收益约为32.84亿元，同比增添3.3%。关于果汁业绩的增添，该公司体现，主要增量来自海之言的迅速生长和果汁礼盒场景的开拓。但关于咖啡和包装水事业收入，统一企业中国并未详细提及。通过推算可知，这两部分总收入约为3.03亿，仅占饮品营业收入的3%。

在中国食物工业剖析师朱丹蓬看来，近几年统一整个产品上，没有太多的立异升级迭代的体现，有点吃老本，其饮品营业的体现是整个周期的盈利，并不代表其自身的焦点竞争力。

相较于饮品营业而言，统一食物营业的体现甚至可以用“体现平平”来形容。

食安问题一直

食物营业营收微增0.9%

近年来，随着食物行业的多样性、多元化生长，利便面市场增速一直放缓甚至最先倒退。凭证天下利便面协会数据，2013年以来中国利便面市场快速下滑，年消耗量由462.2亿份降至2023年的422.1亿份。必赢亚洲-头条

统一企业中国食物营业整体以及利便面营业的瓶颈之势愈显。2020年，统一企业中国交出了食物营业收益同比增添10.9%至94.245亿元，这一年，公司利便面营业录得收益90.55亿元，同比增添7.2%。在2021年、2022年、2023年时代，统一企业中国食物营业业绩波动较大，期内收益划分为95.249亿元、110.094亿元、98.468亿元，同期内利便面营业划分录得收益90.072亿元、106.196亿元、95.943亿元，必赢亚洲-头条

到了2024年上半年，统一企业中国的食物营业收益录得49.47亿元，同比微增0.9%。其中利便面营业收益录得48.58亿元，同比增添1.9%。

对此，香颂资源董事沈萌体现，这是由于统一企业中国的食物营业缺少立异，逐渐为更多竞品抢夺市场份额导致的。食-业头条

除此之外，在利便食物市场，竞争敌手的“虎视眈眈”也让统一企业中国的利便面“国界”最先缩小。凭证马上赢数据，2024年第二季度利便面类目中康师傅控股、统一企业中国、日清食物的市场份额同比下降，白象和今麦郎市场份额同比上升。别的在2024年第一季度，统一企业中国的市场份额也依旧是下降。shiyetoutiao.cn

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与此同时，在这场强烈的利便食物市场份额争取战中，统一企业中国被曝出的食物清静问题也带来了不小的影响。

早在2022年，央视“315晚会”曝光湖南插旗菜业、锦瑞食物有限公司为包括统一企业中国在内的多家企业代加工酸菜制品，但很大一部分酸菜是从外面收购的“土坑酸菜”。对此，统一企业中国在官网宣布致歉声明，体现此次事务是治理失误，并连忙阻止湖南锦瑞公司供应商资质，封存相关酸菜包。

然而，今年7月份，一条关于“统一回应利便面酸菜中疑似泛起鼠头”话题，再次将统一企业中国推上舆论舞台。阻止现在，该词条阅读量达1.1亿次，讨论量达1.8万次。食-业-头-条

凭证湖南日报等媒体报道，7月14日，一消耗者在一家小店肆购置了统一老坛酸菜牛肉面，当晚食用时，“准备吃酸菜时，捞起来放在嘴里很腥，吐出来发明有毛，尚有牙齿，是老鼠头。”在该消耗者晒出的统一老坛酸菜牛肉面包装盒上，还标有“定心工厂看得见，扫码寓目生产线”等字样。

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对此，昆山统一企业食物有限公司事情职员体现，已经安排专员与消耗者联系上了，详细情形需要经由确认核实。利便面中的酸菜包有相助的供应商，包装上有二维码，扫码可以盘问到产地是哪个工厂。shiye-toutiao.cn

事实上，今年3月，统一老坛酸菜牛肉面官方账号曾在谈论区里回复了网友关于酸菜的质疑，“必赢亚洲酸菜是在切合食物级质料要求的环氧树脂池内经由第一轮发酵，再经由三清三洗来到陶坛内举行第二轮发酵，从原推测出厂，生产历程检测指标达300多项，请您定心。”食-业头-条

别的，在黑猫投诉等平台可以看到，有不少网友宣布投诉信息。凭证黑猫投诉平台信息，阻止现在，“酸爽宗师统一老坛”的相关投诉累计700多条，问题涉及吃出异物、包装破损、产品逾期、菜叶变质等。

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在沈萌看来，“食安问题主要源于对本钱的太过控制，而本钱问题则由于价钱竞争的驱动，实质上照旧多年来一直在吃老本，没有更多立异、无法一连吸引消耗需求。”shiyetoutiao.cn

但统一企业中国在营销方面的投入并不算小。2024年上半年，该公司的销售及市场推广开支约为35.91亿元（2023年上半年为人民币33.88亿元），较去年同期增添约人民币2.03亿元。对此，统一企业中国诠释称，由于新品推广用度所致。但在今年上半年，统一企业中国推出了春拂绿茶、NFC苹果汁、金汤酸菜牛肉面、冠军榜安徽板面。

沈萌以为，由于竞争压力增大投入更多的销售及行销用度，但若是营销战略缺少立异的支持，那么也很难吸引到更多需求增量。

值得一提的是，瑞银揭晓报告指出，统一企业中国治理层基于竞争加剧，年头制订的公司整年销售增添8%至12%目的可能较难告竣，将指引下调至增添5%至8%的较合理水平。并预期下半年将投入更多于销售及行销用度上，以提高饮料和面条营业的收入增添。

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